Alumnas de cocina, con premio

Compartimos una buenísima noticia!!
El Concurso Chef&Maitre Cantabria ha reconocido en esta edición de 2026 a Selena Gómez, alumna de nuestro FPB de Cocina, con el primer premio en la categoría de “Chef Promesa Cantabria 2026”, mientras que su compañera Naomi Narváez se alzaba con el tercer premio.

Selena con su gilda en texturas sobre gofre, y Naomi con su barquillo relleno de mousse de queso y anchoa sobre tierra de anchoas y aceituna desecada, convencieron al jurado de este concurso organizado por el suplemento gastronómico 'Cantabria en la Mesa' de El Diario Montañés, en colaboración con la Consejería de Educación, Formación Profesional y Universidades y numerosas empresas e instituciones de la región.

La iniciativa reunió a un total de 50 de alumnos de la familia profesional de Hostelería y Turismo de los IES Peñacastillo (Santander), Fuente Fresnedo (Laredo) y Besaya (Torrelavega), así como de los centros Pintos Martín Sáez (Laredo), Juan XXIII – Fundación AMPROS (Santander), Padre Apolinar (Santander) y María Telo (Los Corrales de Buelna). Los diferentes jurados estuvieron formados por más de una treintena de profesionales de la hostelería, entre cocineros, jefes de sala, empresarios, sumilleres..., y del sector agroalimentario.

El objetivo de este concurso, que ya va por la edición número catorce, es dar visibilidad a los estudiantes de cocina, panadería, repostería y de servicios de restauración es y también poner en valor el trabajo que desarrollan en las aulas y talleres.

Nuestras premiadas has recibido la distinción con enorme emoción. “Han trabajado mucho para estar en el concurso” reconocía su profesora. Selena comparte en la entrevista a continuación sus impresiones.